Rango decente, comida da gente! - Matakiterani Associação Cultural

Evento, em quatro etapas, movimenta a manhã de adolescentes no colégio EEB Vidal Ramos Júnior

O projeto Comida da Gente foi realizado nessa sexta-feira, dia 08 de abril, no colégio EEB Vidal Ramos Júnior, em cozinheiro Brian Silva de Liz, conduziu a desgustação e a arguição acerda de quatro ingredientes locais – e, portanto, ensinou e executou in loco quatro receitas diferentes. O público teve contato com os ingredientes in natura, bem como com a sua história e o contexto de sua produção no Planalto Catarinense, discutindo questões como agroecologia, produção sustentável, extrativismo e soberania alimentar.

Além da degustação e da execução das receitas, os alunos receberem stickers, cada um representando um dos alimentos abordados no evento. Essa, que é uma manifestação da arte de rua, é uma maneira de difundir poesia e manifestos no espaço urbano. Por fim, os participantes também receberam o acesso a um e-book gratuito, com as receitas e informações compartilhadas na oficina, o qual pode ser livremente acessado, clicando aqui.

Confira o registro dos quatro eventos realizados, e o seu cronograma: